Las dos líneas de engorde más usadas en el mundo son Cobb 500 y Ross 308. En Nicaragua la más común es Cobb 500; confirmá con tu proveedor de pollitos cuál te entrega. Las tablas muestran la meta ideal de peso y alimento por pollo de cada línea, con buen manejo y en lotes de machos y hembras juntos:
| Edad | Peso | Alimento acumulado |
|---|---|---|
| Día 7 (semana 1) | 0.4 lb 202 g | 0.4 lb |
| Día 14 (semana 2) | 1.3 lb 570 g | 1.3 lb |
| Día 21 (semana 3) | 2.5 lb 1,116 g | 2.9 lb |
| Día 28 (semana 4) | 3.9 lb 1,783 g | 5.2 lb |
| Día 35 (semana 5) | 5.6 lb 2,521 g | 8 lb |
| Día 42 (semana 6) | 7.2 lb 3,278 g | 11.2 lb |
| Día 49 (semana 7) | 8.8 lb 4,001 g | 14.9 lb |
| Edad | Peso | Alimento acumulado |
|---|---|---|
| Día 7 (semana 1) | 0.5 lb 213 g | 0.4 lb |
| Día 14 (semana 2) | 1.2 lb 533 g | 1.2 lb |
| Día 21 (semana 3) | 2.2 lb 1,012 g | 2.5 lb |
| Día 28 (semana 4) | 3.6 lb 1,616 g | 4.5 lb |
| Día 35 (semana 5) | 5.1 lb 2,296 g | 7.1 lb |
| Día 42 (semana 6) | 6.6 lb 2,998 g | 10.1 lb |
| Día 49 (semana 7) | 8.1 lb 3,681 g | 13.5 lb |
Conversión alimenticia acumulada a los 42 días: 1.56 (Cobb 500) y 1.53 (Ross 308), es decir, algo más de 1.5 lb de alimento por cada libra de pollo vivo. Por eso conviene planificar con 10 lb por pollo hasta los 42 días: es un plan de compra, y con buen manejo el lote puede comer entre 10 y 11 lb.
En la práctica, con calor, lo normal es quedar por debajo de esa meta. A los 49 días, donde la tabla de Cobb 500 marca 8.8 lb, un Cobb 500 en galera suele llegar a unas 5.5 lb (2.5 kg), y a unas 5 lb (2.3 kg) si sale a pastorear. También necesita más alimento por libra de carne: entre 1.85 y 1.9 lb. El calor, el agua y la densidad pesan tanto como la genética. Pesá una muestra de 10 pollos cada semana y compará con la tabla de tu línea; si van muy por debajo, revisá primero agua fresca, sombra y ventilación, y que el alimento sea el de la etapa correcta (Preiniciarina Plus LA días 1–7, Iniciarina días 8–21, Engordina desde el día 22).
Para pollos de patio o de crecimiento más lento, el alimento es Pollo Criollo; para gallos, Nova Gallos Plus.